Torta de nuez

Deliciosa tarta de manzanas y nueces con cobertura de chocolate, rellena de dulce de leche.

Receta de torta de nuez

Ingredientes para preparar torta de nuez

  • 3 manzanas
  • 3 huevos
  • 2 tazas de nueces
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza y media de azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • Cobertura de chocolate para bañar la torta c/n
  • Dulce de leche c/n

¿Cómo preparar torta de nuez?

  • Se pelan las manzanas y se cortan en cuadraditos, y se pican las nueces. En un bol se pone una taza de azúcar, un huevo y una taza de manzana. Con un tenedor mezclaremos todos estos ingredientes, moliendo la manzana.
  • Luego ir agregando el resto de los ingredientes, siempre tratando de moler la manzana, para que ésta con el jugo transmita la humedad que el bizcocho necesita.
  • Cuando todo esté bien mezclado, se unta con mantequilla un molde de torta para 15 personas. Llevar al horno medio-bajo por 45 minutos aproximadamente.
  • Dejar reposar el bizcocho por unas horas. Dividir este bizcocho en tres para luego rellenar con manjar.
  • Cubrir esta torta con chocolate.
  • ** Foto orientativa obtenida de la web: "empresainternet".
Nota del autor:

Torta negra de nuez.
No utilice batidora eléctrica, solo tenedor, ya que el tenedor podrá ir moliendo la manzana.
La manzana debe ser cortada en cuadritos y no pasada por procesador.